【250g】有機紫黒もち米

※2024年産は夏場の高温の影響で赤茶色っぽい粒が少し多めです。
白米に混ぜて炊くと濃い紫というよりはさくら色に色づきます。
より濃く色づく黒米をお求めの方は古代黒米がおすすめです。
ご了承いただいたうえでのご購入をお願いいたします。

【改良種の食感が良く食べやすい黒米】

◎有機JAS認証取得◎

改良品種の紫黒米で栽培しやすいため、急速に普及し今では市場に流通する黒米の主流となっています
黒真珠のような漆黒の輝きをもつ美しいお米で、きれいな紫色のご飯に炊きあがります
食感はもちプチで香りがあって美味しいお米です

お米の色は古代黒米と同じく、有名なポリフェノールの一種、アントシアニンが多く含まれています。

いつものお米1合にスプーン1杯程度混ぜて炊いてください
長期保存に適した真空パックでお届けします