【250g】有機紫黒もち米

※今年は昨年と比べ夏場の高温の影響で赤茶色っぽい粒が少し多めです。
白米に混ぜて炊くと濃い紫というよりはさくら色に色づきます。
より濃く色づく黒米をお求めの方は古代黒米がおすすめです。
ご了承いただいたうえでのご購入をお願いいたします。

【改良種の食感が良く食べやすい黒米】

◎有機JAS認証取得◎

改良品種の紫黒米で栽培しやすいため、急速に普及し今では市場に流通する黒米の主流となっています
黒真珠のような漆黒の輝きをもつ美しいお米で、きれいな紫色のご飯に炊きあがります
食感はもちプチで香りがあって美味しいお米です

お米の色は古代黒米と同じく、有名なポリフェノールの一種、アントシアニンが多く含まれています。

いつものお米1合にスプーン1杯程度混ぜて炊いてください
長期保存に適した真空パックでお届けします