【500g】有機緑米

¥2,300

【強い粘りのある翡翠色のお米】

稲穂は黒く、葉の色も濃いので外見は黒米のようですが、米は黒くなりません。
早めに収穫すると美しい緑色ですが登熟がすすむと緑がかったクリーム色になります。

非常に柔らかく粘りがあるので、玄米のままでも白米と炊き合わせることができます
加熱すると緑色は失われますがご飯に色をつけません

いつものお米1合にスプーン1杯程度混ぜて炊いてください

長期保存に適した真空パックでお届けします

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