【有機米・馬鈴薯でんぷん使用】米うどん120g※１個のみ※

※こちらは１個のみご購入の場合の商品ページです※
※２個以上をご希望の場合はお得な単価でご購入いただける【120g×2個】の商品ページから２個単位でのご注文をお願いします※

農園の有機米で作った米うどん（120g×1個）です。
※コシのあるつるっとした麺に仕上げるために馬鈴薯でんぷん(北海道産)を使用しています。

一度は有機米100％で試作したものの、試作第１号はべたついてしまい、茹で方にコツのいる仕上がりとなってしまいました。
そこで改良を加え、より麺らしくべたつかない食感にするために農園の有機米に馬鈴薯でんぷんを添加して製造したのがこちらの米めんです。

米そうめんをうどんのようにも使ってみたい、との声があり、太麺タイプで製造してみました。
米そうめんの倍ほどの麺の太さです。
しっかりとコシがあり食べ応えのある茹で上がりのうどんです。
つゆはついていませんので、お好みのつゆでお召し上がりください。

小麦粉不使用でグルテンフリーの麺です。

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【有機米・馬鈴薯でんぷん使用】米うどんのお召し上がり方

たっぷりの沸騰したお湯に麺を投入し、
麺をやさしくほぐしながら2分～3分ほどゆでて湯切りをし、冷水でしめてください。
つゆはお好みでご用意ください。

【賞味期限】
2027.7.4

【名称】
半生米めん

【原材料名】
有機米（群馬県産）、馬鈴薯でんぷん（北海道産）

【内容量】
めん120ｇ（１食分）

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存

【製造者】
（株）吉字屋ライスフーズ
山梨県甲府市南口町3-8

※袋の内側に水滴がつくことがありますが、品質には問題ありません。

【栄養成分表示（100ｇ当たり）】
エネルギー：232kcal
たんぱく質：3.3g
脂質：0.9g
炭水化物：52.0g
食塩相当量：0.01g
(この表示値は目安です)

※米麺の製造ラインではアレルギー食品28品目の取り扱いはございません。